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義大利原裝進口,跨越百年義式經典
80%阿拉比卡豆+20%精選羅布斯塔豆
中度烘焙
帶有些許柑橘水果香氣,尾韻帶有烤麵包加臻果味
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最好的Espresso,從這裡開始
From seed to Coffee
為能保有高品質咖啡豆之使命
精選來自中南美洲、非洲及亞洲
三大洲不同產區之阿拉比卡豆及羅布斯塔豆
拚配出1882最暢銷的經典系列-The Classic Line Horeca
是由五至七種不同產區咖啡豆調配而成
【Vergnano Classic Line #800 咖啡豆建議沖煮參數】
沖煮水溫:90°c~92°c
沖煮壓力:9bar
單杯咖啡粉量:7g(+/-0.5g)
咖啡水量:25g~30g
沖煮時間:25秒~30秒
皆可依個人口味喜好調整