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義大利原裝進口,跨越百年義式經典
100%阿拉比卡咖啡豆
中度烘焙
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最好的Espresso,從這裡開始
From seed to Coffee
為能保有高品質咖啡豆之使命
精選來自不同產區之阿拉比卡豆
拚配出1882最暢銷的經典系列-The Classic Line Horeca
是由五至七種不同產區咖啡豆調配而成
每一款都是Vergnano 1882對咖啡品質的承諾
【1882咖啡豆建議沖煮參數】
沖煮水溫:90°c~92°c
沖煮壓力:9bar
咖啡粉量:7g(+/-0.5g)
咖啡水量:25g~30g
沖煮時間:25秒~30秒
皆可依個人口味喜好調整